Салат из фасоли

(на 4 порции):
800 г свежемороженной стручковой фасоли, 100 г твердого сыра, 2 ломтика лимона, соль, растительное масло (оливковое)

Мороженную стручковую фасоль положить в соленую кипящую воду и варить 4-6 минут.

Сваренную фасоль сцедить, посолить и остудить.

Добавить нарезанный тонкими ломтиками сыр, полить лимонным соком и оливковым маслом.