Каротеноиды - это пигменты, отвечающие за яркий оранжевый окрас тыквы и других овощей.
- Бета-каротин является ключевым питательным веществом, которое становится Витамином А. Содержится в тыкве.
- Бета-каротин является мощным природным антиоксидантом, который помогает защищать клетки от повреждений.
- Защищает от рака и сердечных заболеваний
- Укрепляет иммунную систему
- Улучшает зрение, кости и кожу
Задача - стараться кушать разноцветные овощи и фрукты, чтобы получать множество питательных веществ, витаминов и минералов.
Диета Онлайн предлагает тебе простой подход "по цветам". Мы рекомендуем потреблять 5 порций ярко окрашенных овощей и фруктов в день, чтобы поддерживать отличное здоровье, бороться со старением и раком.
- Голубой/Фиолетовый: Черника, голубика, баклажан, сливы, тёмный виноград и изюм
- Зелёный: Брокколи, зелёный перец, кабачок, авокадо, шпинат, спаржа и киви
- Белый: Цветная капуста, лук и чеснок
- Жёлтый/Оранжевый: Тыква, патиссон, персик, морковь и апельсин
- Красный: Помидор, красный перец, вишня, яблоки, арбуз, редиска и клубника
- Тыква - это фрукт
- Тыквенные цветки можно есть
- Тыквенные семечки можно жарить и кушать
- Самая большая тыква в мире весила 517 кг!